Битрекс (денатониум бензоат)

Битрекс — Диатониум бензоат (в китайско-английском переводе звучит часто как  динатоний бензоат, но это ошибка)   представляет собой твердое кристаллическое вещество, белового цвета, без запаха,но до тех пор, пока даже мельчайшая частичка пыли битрекса  не попала на слизистую. Если такое происходит, то в носоглотке появляется устойчивый запах горечи, (как съесть целиком не очищенный грейпфрукт) который может сохраняться несколько дней. Для его изгнания не помогают ни еда ни промывания. Поскольку даже микрограммы вещества раздражают рецепторы отвечающие за вкус горечи, причем они остаются в раздраженном  состоянии даже после исчезновения воздействия. До тех пор пока не смениться их поколение.  

Альтернативные названия. и практикуемые торговые марки:

1.      Denatonium Benzoate (Динатониум бензонат)

2.      Ammonium, Benzyl diethyl ((2,6,Xylylcarbamoyl) methyl)-Benzoate (Аммониум Бензилдиэтил ((2,2-Ксилилкарбамил)метил)-Бензонат )

3.      Bitrex (Битрекс)

4.      N-Benzyl-2-((2,6-dimethylphenyl)amino)-N,N-diethyl-2-oxoethanaminium benzoate   (N-бензил-2-((2,6-диметилфенил)амино)-N,N-диэтил-2-оксоэтанамониумбезоат) 

5.      2-[diethylbenzylamino]-N-(2,6-dimethylphenyl)acetamide, benzoic acid (2-[диэтилбензиламино]-N-(2,6-диметилфенил)ацетамид бензойной кислоты)

Химическая формула продукта: C₂₁H₂₉N₂O·C₇H₅O₂

Используется как денатурирующая добавка не позволяющая потреблять питьевой этиловый спирт, или ядовитый метиловый. (даже добавление 0,1% битрекса придает продуктам нестерпимый горький вкус. Вешество с некотрыми потерями сохраняется в спирте даже после многократной перегонке. Что не позволяет очистить от него продукт в бытовых и промышленных условиях, и предотвращает подпольное изготовление спиртосодержащих напитков на основе этилового спирта.

  Растворим в воде 45г/л при 20 С, реагирует с окислителями. При хранении битрекса следует использовать герметичную тару. 

Спецификация на диантониум бензоат (битрекс)

Параметры	Норма для диатониум бензоата
Внешний вид   Идентификация:	Белый порошок
A. Соответствие с IR	Соответствует
B. Соответствие с UV	Соответствует
С. Тест на растворение в желтом осадителе	Соответствует
D. Точка плавления	Приблизительно 170 0С
Интервал плавления	163 ~ 170 0С
РН водного раствора	6.5 - 7.5
Потери при высыхании	Не более чем 1.0 %
Остаток при выжигании	Не более чем 0.1 %
Хлорид	Не более чем 0.2 %
Содержание вещества, в пересчете на сухое вещество	99.5 ~ 101.0 %

Битрекс — супергорькое вещество. Его основная функция — затруднять техническим спиртам доступ в человеческий организм. При разбавлении одного килограмма битрекса с цистерной спирта в смеси все равно ощущается горький привкус. В итоге образованный денатурат становится абсолютно непригодным к употреблению в пищу. При добавлении битрекса в парфюмерную продукцию или бытовую химию резко снижается риск алкогольных отравлений.

До настоящего времени в мире не обнаружено более горького вещества.

Синтетическое горькое вещество битрекс используется, как «отпугивающий агент» для предотвращения случайного внутреннего употребления токсичных веществ, например, детьми или животными.

В настоящее время (2018 год идет подготовка государственных стандартов на введение в бензины до 10% Этилового спирирта в обязательном порядке денатурированного битрексом) после их внедрения спрос на продукт резко возрастет..